2020年3月に刊行した『発酵あんこのおやつ』を『女性自身』に取り上げていただきました。

他のあんこにはない健康効果や作り方が見開きで大きく載っています。

そして！2020年9月25日、発酵あんこシリーズの第二弾、

『発酵ベジあんのおかずとおやつ』が刊行します。

おいしい秋にぴったりの野菜たちで、発酵あんこが作れるので、ぜひお試しください。