◆目次

はじめに
Chapter1 フランスの子どもはなんでも食べる（そしてあなたの子どもも! ）
Chapter2 ヨチヨチ歩きとビーツ・ピューレ~フランスに来て見たことのない食べ物に遭遇
Chapter3 お腹を教育する~「フランス式」の食べ方を学び始める
Chapter4 食卓の芸術~友人とのディナーとちょっとした議論
Chapter5 食べ物をめぐるバトル~子どもを食べなくさせてしまう方法
Chapter6 コールラビ体験~初めての食べ物が好きになる方法
Chapter7 4回の決まった時間の食事~フランスの子どもはなぜ間食をしない!?
Chapter8 スローフードの国~何を食べるかではなく、どのように食べるかが大事
Chapter9 2つの世界のいい点
Chapter10 最も大切なフードルール
まとめ ハッピーに食べる子どもを育てるためのコツ
付録 子どものためのフレンチ・レシピ
訳者あとがき